Tablettes chocolat noir artisanal - Chocolaterie Annecy Haute-Savoie

Toutes nos fèves de cacao sont issues de notre plantation au Cameroun.

La transformation en chocolat s'effectue intégralement dans notre atelier en Haute-Savoie. La torréfaction artisanale de la fève permet de développer tous les arômes spécifiques de notre terroir. Elles sont ensuite broyées, puis assemblées avec des produits nobles et 100% naturels.

Sans conservateurs, ni arômes artificiels.

Nos tablettes sont conservées dans un emballage certifié FSC.

Filtres actifs

  • TABLETTE CHOCOLAT NOIR 75% CRU

    6,80 €

    Tablette de 80g de chocolat Noir Sans torréfaction à 75% cacao - Pure origine Cameroun. Avec Sucre de coco Bio

    Ce chocolat spécifique est réalisé entièrement dans notre atelier à partir de fèves de notre plantation non torréfiées afin de garder toute la richesse des éléments nutritionnels de la fève de cacao. 

    Sans conservateur, ni additif

    Nos emballages sont respectueux de la nature. Le papier est certifié FSC.

  • TABLETTE CHOCOLAT NOIR 85%...

    5,00 €

    Tablette de 80g de chocolat Noir à 85% cacao - Pure origine du Cameroun

    Fèves torréfiées dans notre atelier à une température de 130°C

    Sans conservateur, ni additif

    Nos emballages sont respectueux de la nature. Le papier est certifié FSC.

     

  • TABLETTE CHOCOLAT NOIR 95%...

    5,50 €

    Tablette de 80g de chocolat Noir à 95% cacao - Pure origine

    Fèves torréfiées dans notre atelier à une température de 130°C

    Sans conservateur, ni additif

    Nos emballages sont respectueux de la nature. Le papier est certifié FSC.

  • TABLETTE CHOCOLAT GIANDUJA...

    5,50 €
    INGRÉDIENTS

    Sucre de canne*, masse de cacao*, noisettes du Piémont IGP*, beurre de cacao* (100%), lait en poudre*, lécithine de tournesol sans OGM*, fleur de sel de Guérande sans OGM et vanille Bourbon de Madagascar.*

    *Ingrédients issus de l'agriculture biologique

    Contient des fruits à coque.

    CONSEIL

    À conserver au frais et au sec.

    VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 g
    Énergie 2495 kJ / 601 kcal
    Matières grasses  44 g
    -       Acides gras saturés  20 g
    -       Acides gras monosaturés 22 g
    -       Acides gras polyinsaturés 1,9 g
    Glucides  40 g
    -       dont sucres 39 g
    Fibres alimentaires 4,9 g
    Protéines 8,6 g
    Sel 0,16 g
  • TABLETTE CHOCOLAT AU LAIT...

    4,70 €

    INGRÉDIENTS

    Sucre de canne*, masse de cacao*, beurre de cacao* (100%), lait en poudre*, Lécithine de tournesol SANS OGM* et fleur de sel de Guérande SANS OGM.

    *Ingrédients issus de l'agriculture biologique

    Peut contenir des traces de fruits à coque.

    CONSEIL

    À conserver au frais et au sec.

    VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 g
    Énergie 2423 kJ / 586 kcal
    Matières grasses  42 g
    -       Acides gras saturés  34 g
    -       Acides gras monosaturés 13 g
    -       Acides gras polyinsaturés 1,4 g
    Glucides  44 g
    -       dont sucres 40 g
    Fibres alimentaires 5,4g
    Protéines 8,7 g
    Sel 0,34 g
  • TABLETTE CHOCOLAT NOIR 70%...

    4,70 €

    Tablette de 80g de chocolat Noir à 70% cacao - Pure origine Cameroun

    Fèves torréfiées dans notre atelier à une température de 130°C

    Sans conservateur ni additif

    Nos emballages sont respectueux de la nature. Le papier est certifié FSC.



  • TABLETTE CHOCOLAT NOIR 70%...

    4,70 €

    Tablette de 80g de chocolat Noir à 70% cacao - Pure origine

    Fèves torréfiées dans notre atelier à une température de 120°C

    Sans conservateur ni additif

    Nos emballages sont respectueux de la nature. Le papier est certifié FSC.



  • TABLETTE CHOCOLAT NOIR 60%...

    4,60 €

    Tablette de 80g de chocolat Noir à 60% cacao - Pure origine Cameroun

    Fèves torréfiées dans notre atelier à une température de 130°C

    Sans conservateur ni additif

    Nos emballages sont respectueux de la nature. Le papier est certifié FSC.



  • TABLETTE CHOCOLAT NOIR 60%...

    7,40 €

    Tablette de 80g de chocolat Noir à 60% cacao - Pure origine Cameroun - fourrée Framboise

    Fèves torréfiées dans notre atelier à une température de 130°C

    Nos emballages sont respectueux de la nature. Le papier est certifié FSC.



  • TABLETTE CHOCOLAT LAIT 40%...

    7,40 €

    Tablette de 80g de chocolat Lait à 40% cacao - Pure origine Cameroun - fourrée Mangue Passion

    Fèves torréfiées dans notre atelier à une température de 130°C

    Nos emballages sont respectueux de la nature. Le papier est certifié FSC.



  • TABLETTE CHOCOLAT NOIR 60%...

    7,40 €

    Tablette de 80g de chocolat Noir à 60% cacao - Pure origine Cameroun - fourrée Caramel beurre salé

    Fèves torréfiées dans notre atelier à une température de 130°C

    Sans conservateur ni additif

    Nos emballages sont respectueux de la nature. Le papier est certifié FSC.



  • TABLETTE CHOCOLAT LAIT 40%...

    7,40 €

    Tablette de 80g de chocolat Lait à 40% cacao - Pure origine Cameroun - fourrée Caramel beurre salé

    Fèves torréfiées dans notre atelier à une température de 130°C

    Sans conservateur ni additif

    Nos emballages sont respectueux de la nature. Le papier est certifié FSC.



  • TABLETTE CHOCOLAT LAIT 40%...

    7,40 €

    Tablette de 80g de chocolat Lait à 40% cacao - Pure origine Cameroun - fourrée Caramel Praliné Noisette

    Fèves torréfiées dans notre atelier à une température de 130°C

    Sans conservateur ni additif

    Nos emballages sont respectueux de la nature. Le papier est certifié FSC.