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Sachet de 150g de fèves crues de cacao, grade I, de notre plantation au Cameroun.

Nos fèves sont produites en permaculture.

Elles sont récoltées et triées à la main.

Une attention particulière a été donnée sur la fermentation et le séchage, ce qui leur confère un arôme spécifique avec peu d'amertume.

Pâte à tartiner cacao noisettes. 

100% pur beurre de cacao. Les noisettes sont originaires du Piémont IGP et Bio.

Sans additif, ni conservateur.

Pot de 220g

Sachet de 200g de fèves de cacao grade I, triées à la main, torréfiées artisanalement et enrobées de sucre de canne bio.

Recette exclusive de Cocoa Valley®. 

A croquer lors une pause gourmande ou à l'apéritif.

Sachet de 800g de palets de chocolat noir avec une teneur de 60% de cacao.

Idéal à utiliser dans vos pâtisseries ou confiseries.

TORRÉFACTION ARTISANALE 130°C

Sans additif, ni conservateur.

30 Petits carreaux de chocolat Noir à 70% de teneur en cacao, emballés individuellement. 

Idéal pour une pause café gourmande en famille, entre amis ou collègues.

Torréfaction artisanale 130°C

Sans conservateur, ni additif

Sachet de 800g de palets de chocolat au lait avec une teneur de 45% de cacao.

Idéal à utiliser dans vos pâtisseries ou confiseries.

TORRÉFACTION ARTISANALE 130°C

Sans additif, ni conservateur.

Sachet de 200g de noisettes du Piémont IGP bio enrobées de fruits de la passion frais et parsemées de gingembre moulu. 

Légèrement sucrées-salées pour un apéritif haut en sensation. 

Tablette de 80g de chocolat Noir à 85% cacao - Pure origine du Cameroun

Fèves torréfiées dans notre atelier à une température de 130°C

Sans conservateur, ni additif

Nos emballages sont respectueux de la nature. Le papier est certifié FSC.

Sachet de 150g de noisettes du Piémont IGP Bio torréfiées par nos soins, caramélisées au sucre de canne bio et une pointe de fleur de sel de Guérande. Délicatement enrobées de notre chocolat noir à 60% de cacao et de torréfaction à 130°C. 

Sans conservateur, ni additif

30 Petits carreaux de chocolat au lait à 45% de teneur en cacao, emballés individuellement. 

Idéal pour une pause café gourmande en famille, entre amis ou collègues.

Torréfaction artisanale 130°C

Sans conservateur, ni additif

30 Petits carreaux de chocolat Gianduja, emballés individuellement. 

Idéal pour une pause café gourmande.

Torréfaction artisanale 130°C

Sans conservateur, ni additif

Sachet de 150g d'orangette enrobées de notre chocolat noir 70% torréfié par nos soins à 130°C. 

Une gourmandise à consommer sans modération. 

Sans conservateur, ni additif

Sachet de 800g de palets de chocolat Gianduja.

Idéal à utiliser dans vos pâtisseries ou confiseries.

TORRÉFACTION ARTISANALE 130°C

Sans additif, ni conservateur.

Sachet de 150g de fèves de cacao torréfiées à 120°C pour un maintien subtil des arômes. Elles sont ensuite enrobées de notre chocolat au lait à 45% de teneur en cacao.

Une fine couche de sucre vient finaliser cette gourmandise surprenante. 

Sachet de 150g de grains de café Caracoli d'origine Cameroun enrobé de notre chocolat au lait à 45% de cacao.

Ce café spécial a été torréfié avec soin et patience par un torréfacteur local : Le Panier à Café à Villaz. 

Une gourmandise à consommer sans modération. 

Sans conservateur, ni additif

Tablette de 80g de chocolat Noir Sans torréfaction à 75% cacao - Pure origine Cameroun. Avec Sucre de coco Bio

Ce chocolat spécifique est réalisé entièrement dans notre atelier à partir de fèves de notre plantation non torréfiées afin de garder toute la richesse des éléments nutritionnels de la fève de cacao. 

Sans conservateur, ni additif

Nos emballages sont respectueux de la nature. Le papier est certifié FSC.

Tablette de 80g de chocolat Noir à 95% cacao - Pure origine

Fèves torréfiées dans notre atelier à une température de 130°C

Sans conservateur, ni additif

Nos emballages sont respectueux de la nature. Le papier est certifié FSC.

Sachet de 800g de palets de chocolat noir avec une teneur de 70% de cacao.

Idéal à utiliser dans vos pâtisseries ou confiseries.

TORRÉFACTION ARTISANALE 130°C

Sans additif, ni conservateur.

Ce coffret ETHIQUE en carton recyclé et recyclable de 14 chocolats  (ganaches et pralinés) assortis pour vous ravir lors de toute occasion.

Ce coffret ETHIQUE en carton recyclé et recyclable de 24 chocolats  (ganaches et pralinés) assortis pour vous ravir lors de toute occasion

Ce coffret ETHIQUE en carton recyclé et recyclable de 36 chocolats  (ganaches et pralinés) assortis pour vous ravir lors de toute occasion

Découvrez notre pâte de cacahuètes provenant de notre plantation au Cameroun

Caramel au beurre salé

Sachet de 800g de palets de chocolat noir avec une teneur de 95% de cacao.

Idéal à utiliser dans vos pâtisseries ou confiseries.

TORRÉFACTION ARTISANALE 130°C

Sans additif, ni conservateur.

Sachet de 150g d'amandes Bio torréfiées par nos soins, caramélisées au sucre de canne bio et une pointe de fleur de sel de Guérande. Délicatement enrobées de notre chocolat noir à 60% de cacao et de torréfaction à 130°C. 

Sans conservateur, ni additif

Pâte à tartiner cacao noisettes. 

100% pur beurre de cacao. Les noisettes sont originaires du Piémont IGP et Bio.

Sans additif, ni conservateur.

Pot de 750g

Sachet de 150g d'amandes Bio torréfiées par nos soins, caramélisées au sucre de canne bio et une pointe de fleur de sel de Guérande. Délicatement enrobées de notre chocolat lait à 45% de cacao et de torréfaction à 130°C. 

Sans conservateur, ni additif

Sachet de 150g de cacahuètes issues de notre plantation au Cameroun enrobées de notre chocolat au lait à 45% de cacao.

Une gourmandise à consommer sans modération. 

Sans conservateur, ni additif

INGRÉDIENTS

Sucre de canne*, masse de cacao*, beurre de cacao* (100%), lait en poudre*, Lécithine de tournesol SANS OGM* et fleur de sel de Guérande SANS OGM.

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Peut contenir des traces de fruits à coque.

CONSEIL

À conserver au frais et au sec.

Tablette de 80g de chocolat Noir à 70% cacao - Pure origine Cameroun

Fèves torréfiées dans notre atelier à une température de 130°C

Sans conservateur ni additif

Nos emballages sont respectueux de la nature. Le papier est certifié FSC.

Tablette de 80g de chocolat Noir à 70% cacao - Pure origine

Fèves torréfiées dans notre atelier à une température de 120°C

Sans conservateur ni additif

Nos emballages sont respectueux de la nature. Le papier est certifié FSC.

Tablette de 80g de chocolat Noir à 60% cacao - Pure origine Cameroun

Fèves torréfiées dans notre atelier à une température de 130°C

Sans conservateur ni additif

Nos emballages sont respectueux de la nature. Le papier est certifié FSC.

Découvrez le livre Cocoa Valley qui retrace l'histoire de Serges et Carine Ngassa ainsi que leurs équipes au Cameroun et en France.

Vous pourrez également faire connaissance avec une vingtaine de Chefs qui collaborent avec la marque depuis le début de son aventure.

Tablette de 80g de chocolat Noir à 60% cacao - Pure origine Cameroun - fourrée Framboise

Fèves torréfiées dans notre atelier à une température de 130°C

Nos emballages sont respectueux de la nature. Le papier est certifié FSC.

Tablette de 80g de chocolat Lait à 40% cacao - Pure origine Cameroun - fourrée Mangue Passion

Fèves torréfiées dans notre atelier à une température de 130°C

Nos emballages sont respectueux de la nature. Le papier est certifié FSC.

Tablette de 80g de chocolat Noir à 60% cacao - Pure origine Cameroun - fourrée Caramel beurre salé

Fèves torréfiées dans notre atelier à une température de 130°C

Sans conservateur ni additif

Nos emballages sont respectueux de la nature. Le papier est certifié FSC.

Tablette de 80g de chocolat Lait à 40% cacao - Pure origine Cameroun - fourrée Caramel beurre salé

Fèves torréfiées dans notre atelier à une température de 130°C

Sans conservateur ni additif

Nos emballages sont respectueux de la nature. Le papier est certifié FSC.

Tablette de 80g de chocolat Lait à 40% cacao - Pure origine Cameroun - fourrée Caramel Praliné Noisette

Fèves torréfiées dans notre atelier à une température de 130°C

Sans conservateur ni additif

Nos emballages sont respectueux de la nature. Le papier est certifié FSC.