Palets Chocolat Noir 70%, 130°C - TORREFACTION ARTISANALE

Palets Chocolat Noir 70%, 130°C - TORREFACTION ARTISANALE

23,50 €
TTC

Sachet de 800g de palets de chocolat noir avec une teneur de 70% de cacao.

Idéal à utiliser dans vos pâtisseries ou confiseries.

TORRÉFACTION ARTISANALE 130°C

Sans additif, ni conservateur.


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INGRÉDIENTS

Masse de cacao, sucre de canne et beurre de cacao (100% pur beurre de cacao).


Peut contenir des traces de fruits à coque.

CONSEIL

À conserver au frais et au sec.

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 g
Énergie2497 kJ / 602 kcal
Matières grasses 46 g
-       Acides gras saturés 29 g
-       Acides gras monosaturés16 g
-       Acides gras polyinsaturés1,5 g
Glucides 36 g
-       dont sucres31 g
Fibres alimentaires 7,4 g
Protéines8,0 g
Seltraces


PAN703800

Fiche technique

Poids net
800g
Torréfaction
130°
DLUO
12 MOIS

Références spécifiques

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